Konfirmationsbuffet
Konfirmationsmenuer med noget for alle – fra børnenes favoritter til gourmetoplevelser for de voksne, så alle kan nyde den specielle dag.
Buffet A
Tempereret laks med spinat Aioli.
Øko gulerødder med med havtorn, parmesan og maltcrumble.
Grillet Blomkål med panchetta og black garlic cream.
Kalvesteg med urtekartofler, skysauce og grøn salat med pære, feta og saltede kerner.
Tonkakage med råsyltede bær.
300 kr.
Buffet B
Sej balotine med karl Johan salt, dildmayo og urter.
24 mdr. iberisk skinke med oliven/tomat tapenade.
Små tærter med svampe og karamelliserede løg.
Oksefilet med Melon/ tomat salat med sennepsdressing og saltmandler.
Urtekartofler og okseskysauce.
Konfektkage med saltede peanuts, chokolade og bær.
380 kr.
Børnemenu
Små frikadeller
Kyllingespyd
Små pølser
Grøntsagssnacks
Desserten fra buffeten
148 kr.
Der kan tilkøbes
Ølbraiseret nakkefilet af dansk gris med Bbqsauce. 75kr.
Karamelliserede rødløg og selleri med løvstikke og hasselnød. 50kr.
hjemmebagt brød 15kr.
3 Oste med sødt og sprødt. 80 kr.
Kontakt mig for at bestille eller høre mere
Har du spørgsmål eller brug for yderligere oplysninger om min catering eller mad ud af huset i Randers og omegn?
Tøv ikke med at kontakte mig. Ring til mig på telefonnummer (+45) 86 98 83 30, og lad os sammen skabe en uforglemmelig madoplevelse til din næste begivenhed.
Catering i Randers, Hadsten, Risskov og omegn
Hos Ask og Tennegaardens Køkken tilbyder jeg skræddersyet catering til både private og virksomheder.
Jeg leverer i Randers, Hadsten, Risskov og nærliggende områder – altid med fokus på sæsonens bedste råvarer, høj kvalitet og en madoplevelse, der imponerer dine gæster.
Uanset om det er et bryllup, en fødselsdag eller en firmafest, tilpasses menuen efter dine ønsker og arrangementets stemning.
INFO: Jeg vil gerne minde om, at aflysning af et selskab skal ske senest en uge før afholdelsesdatoen for at undgå fakturering. Hos Ask sætter jeg pris på din forståelse og ser frem til at betjene di