Bestil mad

Menuer

Mad ud af huset

Hos Ask skaber jeg gastronomiske oplevelser, hvor hver ret er en hyldest til håndværket, smagen og de bedste råvarer. Her handler mad ikke blot om at blive mæt – det handler om at nyde, opleve og forkæle sanserne.
Uanset om du inviterer til et bryllup, en fødselsdagsfest eller en eksklusiv virksomhedsbegivenhed, kan du forvente en menu, der er sammensat med omhu, passion og æstetik – og som løfter enhver anledning til noget helt særligt.

Kontakt mig for at høre mere

Har du spørgsmål eller brug for yderligere oplysninger om min catering eller mad ud af huset i Randers og omegn? Tøv ikke med at kontakte mig. Ring til mig på telefonnummer (+45) 86 98 83 30, og lad os sammen skabe en uforglemmelig madoplevelse til din næste begivenhed.

INFO: Jeg vil gerne minde om, at aflysning af et selskab skal ske senest en uge før afholdelsesdatoen for at undgå fakturering. Hos Ask sætter jeg pris på din forståelse og ser frem til at betjene dig.

Vores menuer

Vegetariske retter

Friske, farverige og fyldt med smag – oplev vores kreative vegetarretter, hvor sæsonens råvarer får lov at skinne. (Kan også laves vegansk)

Torsdagsret

Hver måned server vi lækre torsdagsretter. Klik ind og bliv fristet til af vores udsøgte menu for denne måned. 

Menuer

Fra lette fiskesupper og elegante tre-retters til luksuriøse gourmetoplevelser – vores menuer byder på noget for enhver smag.

Mortens aften

Nyd en klassisk Mortensaften med efterårets bedste smage — cremet græskarsuppe, langtidsstegt andelår med fondantkartofler og portvinssauce samt en lun æblecrumble med vaniljecreme.

Julebuffet

Forkæl gæsterne med julens bedste retter – fra marinerede sild, laks og tarteletter til sprødstegt and, svinekæber og risalamande med kirsebærsauce.
Vælg mellem to lækre buffeter – begge fyldt med smag og stemning.

Nytår 2025

Fejr nytåret med en festlig 4-retters menu med mulighed for kaviar og champagnesnacks.
Smagfulde retter som hønsevelouté, oksefilet, manchego og tonkakage sætter prikken over årets sidste aften.

Buffetter

Lækre buffeter med alt fra frisk fisk og grillede grøntsager til saftigt kød. Sammensæt selv eller vælg en af vores populære menuer.

Brunch

Forkæl dine gæster med brunch, hvor klassiske favoritter møder små delikate serveringer og sødt til kaffen.

Reception

Små delikate lækkerier – fra røget laks til søde fristelser – receptionsbuffeten sætter prikken over i’et til dit arrangement.

Ofte stillede spørgsmål

Ja, du kan mixe buffeterne på kryds og tværs, så menuen passer præcis til dit arrangement.

Ja, vi har flere vegetariske og veganske retter – og mange af vores menuer kan tilpasses efter ønske. Se vores Vegetariske menu som også kan laves 100% vegansk

Selvfølgelig. Vi tager altid højde for allergener – bare giv os besked i god tid, så finder vi den bedste løsning.

Ja, vi leverer med glæde vores madoplevelser til arrangementer i Randers, Hadsten, Risskov og deres nærområder. Du kan naturligvis også vælge at afhente maden direkte hos os i Langå – Bredgade 36, 8870 Langå.

Ja, vi samarbejder med Fulgsanggaard herom, de hjælper gerne med duge, service og vine til festen. Servicen returneres rengjort efter aftale.

Leveringsprisen afhænger af afstand og bestilling – kontakt os for et konkret tilbud.

Ved receptionsbuffeter er minimum 25 personer. På andre menuer kan vi ofte tilpasse – spørg os endelig.

Vi anbefaler at bestille i god tid – især til konfirmationer, studenterfester og større events, hvor datoerne hurtigt bliver booket.

Ja, vi rådgiver gerne om vine, der passer til din menu. Du kan også se vores vinemenu her

Du kan bestille ved at ringe til os på (+45) 86 98 83 30 eller sende en mail til allan@askogtennegaarden.dk